旅遊與款待科是個人、社會及人文教育學習領域內的其中一個選修科目。旅遊與款待課程著重培養學生的共通能力,例如溝通技巧、人際關係、資料處理、解決問題及決策能力等。修讀有關香港旅遊及款待業的課程,有助學生學生積極自主地解決困難和終身學習。